3 کالا
تجهیزات آماده سازی مواد اولیه
این تجهیزات از کاربردی ترین لوازم در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد که با توجه به فضای کار و نوع کاری که می خواهید انجام دهید باید تجهیزات مناسبی را انتخاب و تهیه کنید.
استفاده از این تجهیزات باعث می شود تا فرایند پخت آسان تر و سریع تر انجام شود.
تجهیزات آماده سازی مواد اولیه نقش مهمی در رستورانها و آشپزخانه های صنعتی ایفا می کنند، زیرا در این مکانها قبل از شروع به پخت و پز باید مواد اولیه مورد نظر آماده و کنار گذاشته شوند.
این تجهیزات انواع مختلفی دارند و شما باید قبل از خرید آنها همه ویژگی ها و کاربردشان را بدانید همچنین درباره فعالیت خود و غذاهایی که می خواهید بپذیرید بهتر است اطلاعات کافی داشته باشید تا بتوانید بهترین ابزار و وسایل را خریداری کنید.
انواع تجهیزات آماده سازی مواد اولیه
- کباب زن صنعتی
- خرد کن صنعتی
- دستگاه پوست کن صنعتی
- چرخ گوشت صنعتی
- خلال کن صنعتی
- سبزی خردکن صنعتی
- غذاساز صنعتی
- میکسر صنعتی
- اره استخوان بر صنعتی
- میز کار
- و….
هر کدام از این تجهیزات مناسب آماده سازی یک ماده غذایی می باشد که باعث می شود به صورت کاملا بهداشتی و یک دست و در زمانی کم ماده غذای دلخواه را به ما بدهد.
بهینه کردن فرایندهای کاری آشپزخانه های صنعتی و به تبع آن افزایش کیفیت محصول خروجی از آشپزخانه یکی از مهمترین آیتم های انتخاب مناسب تجهیزات آماده سازی مواد اولیه در آشپزخانه ها ، رستوران ها ، هتل ها ، بیمارستان ها ، دانشگاه ها ، کترینگ ها ، فست فود ها ، کافی شاپ ها و… به طور کلی درهر آشپزخانه صنعتی می باشد.
از مزایای استفاده ازتجهیزات آماده سازی مواد اولیه در آشپزخانه های صنعتی می تواند:
- ارزش غذای مواد غذایی را حفظ نماید
- کیفیت پخت غذا را به طور کلی بهبود دهد
- میزان هدر رفت مواد اولیه رو به صورت چشم گیری کاهش دهد
- ظاهر غذای طبخ شده را بهتر و چشم نواز تر نماید
- فشار کاری آشپزان و سرآشپزان را کاهش دهد
- کاهش نیروی انسانی در آشپزخانه های صنعتی
- بالا رفتن سرعت در کار و آماده سازی مواد غذایی
- بهداشت آشپزخانه صنعتی را ارتقا می دهد
به صورت کلی تجهیزات آماده سازی فست فود و رستوران ها با هم متفاوت می باشند.
این نکته از این نظر مهم است که بدانید نوع منو و غذایی که در رستوران و یا فست فود سرو می شود در تعیین و آماده کردن و یا خرید تجهیزات آماده سازی اهمیت زیادی دارد.
افرادی که تازه وارد دنیای آشپزخانه میشوند معمولاً از مشاورین خبره برای تهیه تجهیزات آماده سازی مواد اولیه خود استفاده می کنند و یک انتخاب درست باعث می شود تا غذای برچسب در رستوران فست فود و آشپزخانه خود تهیه کنید.
عوامل زیادی در بهتر و متفاوت تر بودن طعم غذا دخیل هستند اما یک عامل در این بین وجود دارد که معمولاً توجه کمتری به آن شده است و آن کیفیت تجهیزات آماده سازی غذا می باشد در واقع این عامل حلقه ای است که مواد اولیه با کیفیت را به صورت استاندارد در اختیار آشپز ها قرار می دهند تا بتواند بهترین نوع غذا را آماده کند.
تمامی محصولات آماده سازی مواد اولیه دارای گارانتی و همچنین خدمات پس از فروش میباشند.
برای دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان سالن ما جهت خرید تجهیزات آماده سازی مواد اولیه می توانید به وب سایت سالن ما مراجعه کنید.
جهت خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ارزان می توانید با کارشناسان این بخش درارتباط باشید تا خریدی اما مطمئن را تجربه کنید.