10 کالا
ظرفشویی صنعتی
یکی از دغدغه های مدیران هرآشپزخانه صنعتی هتل و رستوران شست و شوی ظرف بعد از سرو غذا می باشد به گونه ای که از عطر و لکه غذای سروشده به روی ظرف باقی نماند ضمن اینکه آسیب و شکستگی ظروف در حین شست و شوی نیز کاهش پیدا کند. داشتن ظروف تمیز و براق مشتری را به دنبال خواهد داشت. به همین منظور با توجه به ظرفیت رستوران و هتل میتوان از ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کرد علاوه بر رستوران و هتل مراکز خدماتی درمانی آموزشی مانند دانشگاه ها، بیمارستان ها، سازمان ها ،شرکت های خصوصی و… که تعداد پرسنل زیادی دارند برای شستن لیوان بشقاب و ظروف می توانند از ماشین ظرفشویی استفاده کنند در واقع می توان گفت که یکی از پر کاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رستوران ها و سایر مراکز شلوغ می باشد.
ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از دستگاه های مهم در تجهیزات نظافتی می باشد که مورد نیاز کسانی است که زمان و کیفیت برای شان بسیار اهمیت دارد.
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی
- زیر کانتری
- نیمه اتوماتیک یا ایستاده
- تمام اتوماتیک یا ایستاده تمام اتوماتیک
- تمام اتوماتیک خشک کن دار
ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری ۵۴۰ تکه
این مدل ماشین ظرفشویی صنعتی به مدل زیر کانتری معروف است علت این نامگذاری ابعاد آن می باشد که تقریباً مشابه ماشین ظرفشویی خانگی است البته اولویت اصلی برای انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی تعداد پرسنل و میزان ظرف کثیف است ولی این دستگاه بسیار مناسب و راحت در محیط هایی است که با کمبود فضا رو به رو هستند درهر ساعت متوسط ۳۰ بار سبدها فرصت پر شدن را دارند و با توجه به اینکه ظرفیت به هر سبد ۱۸ بشقاب است در هر ساعت ۵۴۰ تکه رامی تواند بشوید بدنه آن از استیل خشدار ۳۰۴ ساخته شده است و وزن تقریبی این دستگاه ۱۰۰ کیلوگرم است ارتفاع آن هم ۸۰ سانتی متر می باشد.
مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک و اتوماتیک
- حجم مخزن شستشوی اولیه ۵۰
- حجم مخزن شستشوی نهایی ۱۸
- تنظیم زمان آبکشی و شست و شو
- دارای سیستم خشک کن و قدرت موتور آبکشی ۰.۷۵ کیلو وات
- دمای شستشو ۵۵ -۵۰ درجه سانتی گراد و دمای آب کشی ۶۵- ۷۵ درجه سانتیگراد
- رابط کاربری مکانیکی برقی
- استفاده از پمپ auto primeجهت تزریق هوشمندانه مواد شوینده
- قابلیت زدایی لوله‌های کلکتور
- طراحی شده برای شست و شوی لیوان و ظروف متعارف
- دارای چرخ دو زمانه ۳۰۶ و ۱۵۰ ثانیه با توجه به انتخاب اپراتور
- درجه حفاظت در برابر آب: IPX1
- درجه حفاظت در برابر برق گرفتگی: class1
- قدرت موتور شستشو اولیه ۱.۵ و قدرت موتور شست و شو ثانویه ۱.۱کیلو وات
- از اسکلت و بخش های داخلی تماماً از ورق و پروفیل استنلس استیل ۳۰۴نگیر خش دار و جوشکاری به روش TIGو با گاز آرگون بدنه داخلی و خارجی توسط برآمدگی هایی تقویت و صدا گیری شده است
- کلیه لوله ها و اتصالات خارجی از جنس استینلس استیل و اتصالات خارج از مخزن آب از جنس گالوانیزه درست شده است
- بخار با درجه ۱۸۰ درجه فارنهایت جهت شستشوی تمیز کردن ظروف
- مصرف آب یک لیتر آب برای هر قفسه ظرف
- توانایی شستشویی ۳۲ قفسه ظرف در هر ساعت با آب گرم
- مجهز به پمپ آب اتوماتیک برای پر کردن و تخلیه
- جلوگیری از ارزش اضافی و گرفتگی با استفاده از دو بازو در بالا پایین مخزن ماشین قسمت
- پشت ماشین و درب دستگاه تماما از ورق استنلس استیل ۳۰۴ خش دار به ضخامت ۱ میلیمتر
- ترموستات جهت کنترل دمای آب استفاده شده در ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک
- ترمومتر دیجیتال نشان دهنده دمای آب تانک
- امکان قطعه تمام قطب ها در دستگاه ماشین ظرفشویی صنعتی توسط کلید گردان سه فاز در دسترس کاربر
- مجهز به کلید محافظ جان و کنترل فاز
- دارای عایق های نگهدارنده اتصالات حامل جریان
- سیستم شستشو و آبکشی به صورت سرخ شی چرخشی از بالا و پایین ماشین
- برنامه شستشوی مجزا جهت هماهنگی با هرنوع شرایط کاری آشپزخانه
- دارای کپسول تصفیه آب جهت از بین بردن املاح و رسوبات منحصر به فرد است
- دارای درب بازشو از جلو جهت نظافت و تنظیم
- مجهز به سیستم فوق پیشرفته هم پتانسیل
- دارای سیستم کنترل شستشو در هنگام آبکشی ظروف برای صرفه جویی در مصرف آب
- استفاده از پرده های لاستیکی جهت جلوگیری از ریزش آب به بیرون دستگاه
- دارای یک عدد گیربکس جلو برنده آلمانی
- دارای ۱ عدد پمپ یک اینچ برای قسمت آبکشی
- ظرفیت تمام اتوماتیک ۱۰۰ سبد یا ۲۰۰۰ قطعه
- ظرفیت نیمه اتوماتیک ۵۰ سبد یا ۱۲۰۰ قطعه
- دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
- دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
بررسی نکات مهم برای نگهداری از ظرفشویی صنعتی
برای اینکه بتوانید سالیان سال از ظرفشویی صنعتی بدون هیچ مشکلی استفاده کنید، لازم است نکاتی را برای نگهداری از این محصول درنظرداشته باشید. درادامه به بررسی این نکات می پردازیم:
- برای جلوگیری از نوسانات برق احتمالی بهتراست از یک محافظ برق باکیفیت استفاده کنید.
- سطحی که می خواهید ماشین ظرفشویی خود را در آنجا قراردهید، به خوبی تراز کنید. دقت داشته باشید ترازبودن سطح از بروز صداهای ناهنجار در محیط جلوگیری می کند.
- به هیچ عنوان سطح بیرونی ماشین ظرفشویی را نشویید. شما می توانید با یک دستمال کوچک آغشته به الکل سطح بیرونی ماشین را به خوبی تمیز کنید.
- برای از بین بردن منافذ افشانه ها می توانید از انواع رسوب بر کمک بگیرید.
- دقت داشته باشید اگر فشار آب زیاد نیست به هیچ عنوان ماشین ظرفشویی را روشن نکنید. در این حالت ممکن است فشار زیادی به موتور ماشین واردشود و خساراتی را به دنبال داشته باشد.
- برای شستن ظروف باید کاملا آنها را از هرگونه موادغذایی پاک کنید.
- پس از اینکه کار ماشین ظرفشویی به اتمام رسید لازم است تا آب باقی مانده داخل تانک را به صورت کامل تخلیه کنید. سپس تمامی بخش های ظرفشویی را به خوبی تمیز کنید.
- به هیچ عنوان در حین شستشو برنامه موردنظر آن را عوض نکنید اینکار می تواند سبب بروز اختلالاتی در شستشو شود.
با رعایت نکاتی که در زمینه نگهداری از ظرفشویی صنعتی بیان شد، شما می توانید بدون هیچ مشکلی از این محصول استفاده کنید.
شما می توانید برای اطلاع از قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی با کارشناسان سالن ما در ارتباط باشید با استفاده از شماره های موجود دروبسایت سالن ما.
