کباب زن صنعتی

کباب زن صنعتی

همه ما می دانیم که بی شک کباب یکی از غذاهای بسیار محبوب در بین ایرانیان است. دستگاه کباب زن یا سیخ گیر برای سیخ کردن انواع گوشت و مرغ چرخ کرده بدون دخالت دست.

دستگاه کباب زن و یا سیخ گیر کباب دستگاهی است برای سیخ گیری و یا کباب زدن و مناسب مکانهایی از جمله تالارها ، آشپزخانه های صنعتی ، رستوران‌ها و کترینگ ها می باشد.

استفاده از دستگاه کباب زن صنعتی باعث می‌شود تا سرعت کباب گیری بالارود و می توانید در زمان صرفه جویی کنید.

سالن ما

این دستگاه تجهیزات آماده سازی غذا در رستوران ها بوده و می تواند تاثیر بسزایی در افزایش سودآوری و بهره وری در آشپزخانه ها تالار و رستوران ها داشته باشد.

انواع مدل های کباب زن صنعتی

کباب زن صنعتی در مدل های مختلفی تولید می شود که بسته به حجم گوشت و ظرفیت مخزن آن با هم متفاوت هستند.

  • کباب زن اتوماتیک
  • کباب زن نیمه اتوماتیک
  • کباب زن دستی

مزایای استفاده از کباب زن اتوماتیک

  • صرفه جویی در وقت و هزینه
  • بالا رفتن سرعت سیخ گرفتن کباب
  • استفاده کمتر از نیروی کار
  • گیری کباب با توجه به اندازه گیری دقیق میزان گوشت و ابعاد کباب به صورت یکسان
  • کاملاً بهداشتی بدون  دخالت دست
  • کوتاه کردن زمان پخت کباب ها
  • سرعت بالای کار برای صاحب کار و کیفیت پخت و تحویل برای مشتری با رضایتمندی

 ویژگی های کباب زن نیمه اتومات

  • این کباب زن دارای  بدنه آهنی بسیار ضخیم است.
  • دارای رنگ کوره ای که به این سادگی پاک نمی شود و کاملا بهداشتی است
  • لگن قالب گوشت از جنس استیل
  • وزن قالب استاندارد است و بر اساس نظر شما می باشد
  • قابلیت  کباب زدن در کمترین زمان  فقط با چرخاندن یک اهرام

کباب زن دستی

کباب زن دستی نام دیگر آن کباب زن خانگی است در دو مدل پلاستیکی و فلزی تولید می شود.

چه نوع فلزی آن بهترین نوع این وسیله است باعث می شود دستگاه بوی گوشت به خود نگیرد و گوشت به دستگاه نچسبد.

نوع برقی کباب زن دستی دارای  یک المنت حرارتی است که باعث راحت پخش شدن گوشت می شود.

ویژگی های عمومی دستگاه کباب زن صنعتی

  • سیخ گیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی
  • سیخ گیری یکنواخت  و در نتیجه پخت بهتر بدون ریزش کباب
  • بدون نیاز به نیروی ماهر
  • مجهز به شمارشگر اتوماتیک و کلید قطع اضطراری
  • مجهز به سیستم تنظیم فشار نوع سیستم
  • پوشش دستگاه با ورق استیل
  • مجهز به دو سنسور جهت افزایش دقت و ایمنی
  • قابلیت تنظیم  سریع  وزن کباب
  • دستگاه کباب گیر هیدرولیک است

جنس کباب زن صنعتی

به دلیل تمام استیل بودن بدنه و قسمت های در تماس با ماده غذایی  باعث می شود تا  کباب ها به صورت کاملا بهداشتی به سیخ گرفته شوند.

قیمت کباب زن صنعتی نسبت به کیفیت آن بسیار مناسب است.

تمامی مدل های  کباب زن صنعتی دارای گارانتی و و خدمات پس از فروش می باشند.

چه نکاتی روی خرید دستگاه کباب زن صنعتی حائزاهمیت است؟

دستگاه کباب زن صنعتی تنوع بسیاربالایی دارد که هریک نیز ویژگی های متنوعی دارند. در ادامه نکاتی که برای خرید کباب زن صنعتی نیاز دارید را بررسی می کنیم:

جنس قالب کباب گیر

از مهم ترین مواردی که برای خرید دستگاه کباب زن صنعتی اهمیت دارد، جنس قالب به کاررفته در آن می باشد. دقت داشته باشید در صورت اینکه جنس قالب کباب گیر مناسب نباشد، گوشت به بدنه آن می چسبد از این رو نیز نمی توانید کباب خوبی داشته باشید. امروزه این قالب در مدل های پلاستیکی و تفلون به بازار عرضه می شود که البته پیشنهاد ما این است که به هیچئ عنوان از مدل از مدل های پلاستیکی استفاده نکنید. کباب گیر پلاستیکی می تواند به مرورزمان تاثیر بدی را روی مزه کباب بگذارد.

قابلیت شستشو

از دیگر نکات مهمی که برای خرید دستگاه کباب زن صنعتی اهمیت دارد، قابلیت شستشوی آن است. معمولا آن دسته از دستگاه هایی که از جنس استیل ساخته می شوند به راحتی قابل شستشو هستند.

ابعاد دستگاه

ابعاد دستگاه کباب زن صنعتی از مهم ترین مواردی است که برای خرید آن اهمیت دارد. کباب زن صنعتی نسبت به مدل های خانگی بسیاربزرگترند و اما در مدل های رومیزی و ایستاده عرضه می شود. از این رو نیز می توانید بسته به میزان فضایی که دارید، نسبت به انتخاب هریک از این موارد اقدام کنید.

سرعت سیخ گیری

سرعت سیخ گیری این دستگاه نیز روی روند کار شما اهمیت می گذارد از این رو نیز برای خرید اهمیت دارد. در هنگام انتخاب این دستگاه بررسی کنید که در هر ساعت می تواند چه تعداد کباب هایی را سیخ کند.

کارشناسان ما تا انتهای خرید تجهیزات آماده سازی مواد اولیه در کنار شما هستند تا شما خریدی امن و مطمئن را تجربه کنید.

جهت دریافت مشاوره رایگان برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ارزان می توانید با شماره تلفن های موجود در وب سایت تماس حاصل نمایید.